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Das Weinland Südafrika präsentiert sich am 4. September 2016 in Frankfurt am Main. Mehr als 60 südafrikanische Weinanbieter werden ihre aktuellen Weinsortimente vorstellen. Die Attraktivität der Südafrika Weinshow zeichnet sich dadurch aus, dass zahlreiche Weinerzeuger persönlich anreisen, um den Fachbesuchern ihre Weine und die Besonderheiten der Weinregionen Südafrikas...

Südafrika Weinshow: Ausgezeichnete Qualitäten und die überzeugende Strahlkraft der Winzer begeistern deutsches Fachpublikum Sonntag, 4. September in Frankfurt, 10:00 Uhr – die ersten Fachbesucher warteten bereits geduldig auf den Einlass zur Südafrika Weinshow. Die Weißweine waren eingekühlt, die Rotweine vorbereitet – im großen Saal des schicken Radisson...

Das SÜD-AFRIKA MAGAZIN präsentiert „Weinland am Kap“ – die erste weintouristische Spezialausgabe rund um das Thema Wein- und Genussurlaub in Südafrikas Weinregionen. In den letzten Jahren haben sich Südafrikas Weinerzeuger zunehmend auf den Weintourismus ausgerichtet und ein Eldorado für Genießer und Naturliebhaber geschaffen. Was die Besucher dort erleben können,...

Südafrikanisches Olivenöl ist hierzulande noch ein Geheimtipp. Doch im Herkunftsland beflügelt das Interesse an den guten Ölen den Anbau und das Portfolio an hochwertigen Olivenölen. Das Wissen um die gesundheitlichen Vorzüge sowie um die Kunst ein gutes Olivenöl zu pressen, tragen dazu bei, dass die Farmer verstärkt...

"Das Fairtrade-Siegel findet man in Deutschland inzwischen auf über 3.000 Produkten in 42.000 Geschäften." (Fairtrade Deutschland) Auch wenn Weine mit dem Fairtrade-Siegel derzeit noch ein Nischenprodukt darstellen, erzielte dieses Weinsegment in den letzten Jahren eine dynamisches Absatzentwicklung. Seit 2003 werden Weine mit dem Fairtrade-Siegel im deutschen Handel angeboten....

Pinotage – Einen Sonderstatus unter den roten Rebsorten hat der Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinotage und Cinsault, die in der Kapregion einst Hermitage genannt wurde. Gezüchtet wurde die Rebsorte in 1925 von Abraham Perold, Südafrikaner, Forscher und Universitätsprofessor. Die vier Kerne des gekreuzten Sämlings pflanzte er in seinem...

Südafrikas meist angebaute Weißweinrebsorte ist der Chenin Blanc. Einst zum Massenträger degradiert, hat sich die Bandbreite an Qualitäten und Geschmacksprofilen in den letzten 20 Jahren enorm gewandelt. Die Rebsorte ist sehr ertragreich und dient der Erzeugung von einfachen Alltagsweinen. Wird der Traubenertrag jedoch reduziert, spiegelt sich dies in...